Peanuts pancakes
Recette facile et rapide
Temps total : 9 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 4 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
15 grammes de farine de cacahuètes
25 grammes de farine
50 grammes de blancs d'oeufs
50 grammes de fromage blanc
1 pincée de bicarbonate
1/2 c à c de vinaigre de cidre
Étape 1/1
Mélangez les farines et le bibarbonate avec le blanc d'oeuf puis ajoutez le fromage blanc. Ajoutez ensuite le bicarbonate, le vinaigre et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Faites cuire 2min de chaque côté dans une poêle a pancake et déguster aussitôt. Ces pancakes se congelent aussi très bien.
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