Crèmes chocolat mascarpone à la multi-délices
Sans ajout de sucre, rapide et délicieux !
Creator
"Crèmes chocolat mascarpone à la multi-délices, sans ajout de sucre, rapide et délicieux !"
Temps total : 3 heures
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 6 personnes
40 cl de lait demi-écrémé
150 grammes de mascarpone
1 œuf entier
1 c. à s. de purée noisettes (ou 1 jaune d'œuf et 1cs de sucre)
85 grammes de chocolat noir
Étape 1/2
Chauffer le lait et le mascarpone dans une casserole à feu doux.
pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes puis ajouter au mélange lait-mascarpone et fouetter.
dans un bol, fouetter l'œuf avec la purée de noisettes (ou avec 1 jaune d'œuf et 1 cs de sucre) puis ajouter au mélange précédent et fouetter.
répartir dans les pots. (6)
Étape 2/2
Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau maximim.
mettre en mode "dessert lacté" 40 minutes.
a la fin du programme, laisser refroidir à température ambiante puis mettre les couvercles et placer au réfrigérateur quelques heures.
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