Moelleux maison aux pommes
Qui veut une part ?
Creator
"Le gâteau aux pommes réconfortant qu'il vous faut absolument, avec un fond de goût coco en plus."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 grosses pomme
3 œufs
80 grammes de cassonnade non raffinée
85 grammes d'huile neutre
100 grammes de farine de blé semi-complète
50 grammes de farine de coco
5 grammes de levure chimique
20 cl de lait végétal
Cannelle ( selon vos goûts )
Étape 1/5
Éplucher les pommes et couper des quartiers épais.
Étape 2/5
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter l’huile, les farines, la levure et la cannelle.
Étape 3/5
Ajouter enfin le lait.
Étape 4/5
Verser dans un moule (20cms) recouvert de papier cuisson. Ajouter les quartiers de pomme sur le dessus.
Étape 5/5
Enfourner 30 minutes à 180° puis baisser 10 minutes à 170°.
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