Carottes et autres légumes rôtis au four
Show devant, une super recette !
Temps total : 1 heure
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 carottes oranges
4 gousses d'ail
2 carottes rouges
2 carottes jaunes
12 oignon rouge
2 panais
4 c. à s. d'huile d'olive 2
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à soupe de curry en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
Étape 1/3
Éplucher toutes les carottes et les panais, puis les couper en quatre dans la longueur pour obtenir des bâtonnets.
Couper le champignon en rondelles.
Éplucher l'ail, couper chaque gousse en deux et retirer le germe.
Éplucher l'oignon et le couper en rondelles.
Étape 2/3
Préchauffer le four à 180 degrés.
Disposer les légumes et l'ail sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Ajouter toutes les épices et l'huile d'olive, mélanger et saler.
Étape 3/3
Enfourner pendant 20 minutes, ajouter l'oignon et le champignon.
Mélanger à nouveau et enfourner encore 20 minutes.
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