Pâtes al vodka
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 paquet de gnocchis
Sel et poivre
Huile d'olive
1 piece d'oignon coupé en dés
1 gousse d'ail pressée
1 boîte de pulpe de tomates à l’ail
1 c. à c. de flocons de pili-pili
3 c.à s. de vodka
20 ml de crème de soja
1 boule de mozzarella
5 feuilles de basilic
Étape 1/2
Dans une grande poêle à bords haut, faire revenir l’ail, l’oignon et le pili-pili 3 min. Ajouter la boîte de tomates et la vodka, porter à ébullition, puis baisser le feu et faire mijoter 15 min. Assaisonner de sel et de poivre le mélange. Faire cuire les gnocchis. Ensuite les ajouter à la sauce tomates et incorporer la crème. Mélanger.
Étape 2/2
Ajouter des morceaux de mozzarella par-dessus et faire gratiner quelques minutes au four. Au moment de servir, ajouter des feuilles de basilic.
Découvrez aussi
Pasta al vodka
Gnocchis au pesto et tomates cerise
Soupe de tortellini et légumes
Soupe de lasagnes
Pâtes à la truffe et mozzaralla di buffala à la truffe
Salade de tomates au basilic et à la mozzarella
Courgette farcie à la mexicaine
Conchiglioni farcis au jambon et légumes
Youvetsi végétarien gratiné
Gratin de tortellinis à la sauce tomates
Gnocchis-Nos autres recettes
Gnocchi Arrabiata mozzarella et chorizo
Gnocchis gratinés aux tomates cerise et chorizo
Gnocchis tomates mozza basilic
Gnocchis sauce aux fromages et légumes
Gnocchis aux tomates et poivrons
Gnocchis citronnés, aubergine et ricotta
Gnocchis aux épinards et sauce tomate
Gnocchi de potimarron
Gnocchis de patate douce aux champignons
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères