Purée de chou fleur au curry
Une recette facile et rapide
Creator
"Ici, bébé adore le chou fleur. J'ai voulu changer un peu de la traditionnelle purée en rajoutant un de curry. Un délice"
Temps total : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
200 grammes de chou-fleur
40 grammes de pommes de terre
20 grammes de poulet
2 c. à c. de fromage blanc
1 pincée de curry
Étape 1/3
Faites mariner le poulet avec un peu d'huile d'olive et de curry. couper le chou fleur. éplucher la pomme de terre et couper la en morceaux.
Étape 2/3
Cuire, à la vapeur, le choux fleur, la pomme de terre et le poulet. Une fois cuit, mixer le tout en rajoutant le fromage blanc et le curry.
Étape 3/3
Vous pouvez également rajouter un peu d'eau pour lisser la purée.
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