Pâtes chair à saucisses et cime di rape au pesto
Une recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
150 grammes de cime di rapa pré-cuit
100 grammes de chair à saucisses italiennes
50 grammes de parmesan
5 pieces de champignon ( coupés en lamelles )
1 piece d'oignon coupé en dés
1 gousse d'ail pressée
Sel et poivre
Étape 1/2
Dans une poêle huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min. Puis ajouter la chair à saucisses, la faire dorer 5 min. Incorporer les légumes et poursuivre la cuisson 10 min. Assaisonner avec du sel et du poivre. Cuire les pâtes.
Étape 2/2
Une fois les pâtes cuites, les mélanger avec les légumes et ajouter quelques cuillère de pesto. Servir avec du parmesan fraîchement râpé.
Découvrez aussi
Pâtes au pesto, tomates cerise et champignons
Soupe de tortellini et légumes
Courge butternut farcie à la chair à saucisses et pommes
Soupe de lasagnes
Pasta petits pois, champignons et burrata crémeuse
Youvetsi végétarien gratiné
Pâtes au pesto, brocolis, piment et chicons
Lasagne de légumes et viande hachée
Potiron turban
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères