Clafoutis courgette et chèvre
Une recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces d'oeuf
2 pieces de courgette
40 grammes de farine
35 grammes de bûche de chèvre
150 ml de lait
1/2 c à c d'origan
Sel, poivre
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les courgettes en petits morceaux et faites-les revenir 5min à la poêle. Mélangez les œufs et la farine. Ajoutez le lait petit à petit. Ajoutez les herbes, salez et poivrez. Ajoutez enfin la courgettes et la bûche de chèvre coupée en morceaux. Versez dans un plat allant au four et enfournez 45 à 50min. Laissez tiédir avant de déguster, ou conservez au frais.
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