Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 bananes
1 yaourt nature
20 grammes de sirop d'agave
2 oeufs
100 grammes de sons d'avoine
50 grammes de farine
60 grammes de pépites de chocolat
1 c. à c. de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
Étape 1/1
Préchauffer le four à 180°.
écraser les bananes à l'aide d'une fourchette, puis ajouter le yaourt, les œufs et le sirop d'agave, bien mélanger puis ajouter le son d'avoine, la farine et le bicarbonate (ou levure + sel). bien mélanger puis ajouter les pépites de chocolat (j'ai également ajouté une poignée de noix grossièrement écrasées dans ma paume de main puis ajouté quelques noix entières sur le dessus). enfourner pour 30mn environ.
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