Banana Bread
Un régal
Temps total : 1 heure
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 bananes
250 grammes de farine
3 oeufs
150 grammes de beurre
75 grammes de sucre de coco
1 sachet de levure
75 grammes de sucre cassonade
Étape 1/6
Battre les oeufs et les sucres (le mélange doit devenir mousseux).
Étape 2/6
Ajouter le beurre fondu.
Étape 3/6
Tamiser et ajouter petit à petit le mélange farine/levure.
Étape 4/6
Ajouter 3 bananes écrasées.
Étape 5/6
Verser la pâte dans un moule et décorer avec la dernière banane.
Étape 6/6
Faire cuire 40min à 160 degrés.
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