Healthy Chocolate Banana Bread
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Creator
"Un banana Bread savoureux, moelleux, et doux à la fois. Voilà la définition de ce parfait banana bread marbré. Le banana bread est clairement mon cake préféré. Déclinable a l’infini (au beurre de cacahuète, pépites de chocolat, fruité) tant de possibilité de se régaler. Et puis c’est assez pratique quand on a des bananes bien mûres non ? Je l’aime encore plus sorti du four ou toasté quelques minutes. Ce banana bread marbré sera idéal pour bien commencer la journée, en collation ou un instant gourmand. J’y ai ajouté une petite ganache coco - choco toute simple."
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
240 grammes de farine
1 c. à c. de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
110 grammes de beurre non salé, ramolli
90 grammes de cassonade
90 grammes de sucre
2 oeufs
4 bananes mûres
1 c. à c. d'extrait de vanille
Purée de noisettes
30 grammes de cacao
Étape 1/5
240 grammes de farine - 1 c. à c. de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel
Étape 2/5
110 grammes de beurre non salé, ramolli - 90 grammes de cassonade - 90 grammes de sucre
Étape 3/5
2 oeufs - 4 bananes mûres - 1 c. à c. d'extrait de vanille
Étape 4/5
Purée de noisettes - 30 grammes de cacao
Étape 5/5
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