Risotto aux courgettes & poulet
Ce soir c'était un repas au cookeo
Temps total : 17 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
350 grammes de riz arborio
1 belle courgette
1 oignon
10 cl d'eau
10 cl de vin blanc
20 cl de crème liquide
2 escalopes de poulet
sel/poivre
filet d'huile d'olive
Ustensiles
cookeo
Étape 1/2
Dans la cuve du cookeo mettre l'huile faire revenir l'oignon et les courgettes coupées en cube. Mettre le riz et faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Étape 2/2
Verser le vin et l'eau, assaisonner. Mettre sous pression 12 mn. Ajouter la crème et mélanger.
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