
Mousse aux fraises
Nuage de fraises

Creator
"La recette d'une mousse aérienne aux fraises, légère comme un nuage, réconfortante comme un câlin. Un dessert frais en moins de 30 minutes !"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
280 grammes de fraises
105 grammes de sucre
1 blanc d'œuf
250 ml de crème fraîche liquide 35% mg
fruits rouges frais pour décorer
Ustensiles
Mixeur
Fouet électrique
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
L'astuce Chefclub
Pour une mousse fraises-framboises, mixer la moitié des fraises avec le même poids de framboises !
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