Temps total : 3 heures 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 3 heures
Ingrédients pour 3 personnes
75 grammes de riz soufflé
200 grammes de chocolat noir
1 c. à s. d'huile de coco
6 c. à c. de beurre de cacahuète
30 grammes de crème de coco
1 paquet d'oeufs en chocolat
Étape 1/6
Faire fondre 150 grammes de chocolat avec l’huile de coco au bain-marie ou micro-onde. Ajouter le riz soufflé au chocolat fondu et bien mélanger afin d’enrober tout le riz soufflé.
Étape 2/6
Déposer une cuillère à soupe dans un moule à muffin et bien remonter les bords afin de former un petit nid. Laisser reposer au réfrigérateur 2h minimum. Une fois qu’ils ont bien durci les démouler délicatement.
Étape 3/6
Faire chauffer la crème coco dans une casserole à feu doux puis hors du feu ajouter 50 grammes chocolat noir et bien remuer. Laisser refroidir un peu.
Étape 4/6
Déposer une cuillère à café de beurre de cacahuète au creux de chaque nid puis recouvrir avec une couche de chocolat noir par dessus.
Étape 5/6
Mettre à nouveau au réfrigérateur environ 1h puis déposer quelques petits œufs par dessus et conserver au frais.
Étape 6/6
Et voilà vos petits nids d’amour sont prêts à être dévorés par vos petits lapins.
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