Granola crousti-fondant choco amande
Un petit déjeuner gourmand !
Creator
"Le goût est ni trop sucré, ni pas assez, la texture est juste ouf, et ces méga pépites quel bonheur"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
160 grammes de flocons d'avoine
60 grammes d'amandes
1 c. à s. de sucre en poudre
1 c. à s. de cacao non sucré
1 pincée de sel
15 grammes de coco
15 grammes d'huile d'olive
35 grammes de sirop d'érable
2 c. à s. de purée d'amandes
150 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs sauf les pépites de chocolat.
Dans une casserole, mélanger les deux huiles, le sirop d'érable et la purée d'amandes.
Mélanger quelques minutes à feu doux.
Étape 2/2
Quand le mélange est prêt, verser sur les ingrédients secs et bien mélanger le tout à la main pour que les ingrédients s'amalgament.
Etaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10 minutes, mélanger, puis finir la cuisson 5 minutes supplémentaires.
Une fois que le granola a refroidi, ajouter les pépites de chocolat (je les ajoute quand le granola n'est pas tout à fait froid, comme ça elles continuent de fondre un peu !).
Découvrez aussi
Cookies aux flocons d'avoine et aux amandes
Granola maison au chocolat et fruits secs
Granola cups amandes et choco
Granola maison aux 4 noix
Porridge au four à la noix de coco et au chocolat
Porridge au four Choco Framboise
Granola aux noix du Brésil et au chocolat
Mug cake végétarien à la noix de coco
Granola betterave - rose
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères