Riz jamaïcain
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Je dis riz jamaïcain mais ce riz se fait beaucoup dans les Caraïbes en général. Il est hyper parfumé grâce à lait de coco. Je l’ai accompagné de poulet Jerk et d’une sauce mangue pimentée. On s’est vraiment régalés! C’était un voyage express dans les Caraïbes le rêve!"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 oignon
3 gousses d'ail
1 noix de beurre
1 boîte d'haricots rouges
250 ml d'eau
250 ml de lait de coco
1 c.à s. de thym
1 c.à.c de poudre de piment
Sel et poivre
250 grammes de riz blanc
Étape 1/2
2 oignon - 3 gousses d'ail - 1 noix de beurre - 1 boîte d'haricots rouges - 250 ml d'eau - 250 ml de lait de coco - 1 c.à s. de thym - 1 c.à.c de poudre de piment - Sel et poivre
Étape 2/2
250 grammes de riz blanc
Découvrez aussi
Velouté épicé de fêtes aux carottes et pommes
Bourguignon végétarien
Purée de panais à la truffe et ragoût de champignon
Curry thaï vegan à la patate douce
Crevettes - moules - calamars au curry & lait de coco
Paupiette sauce tomate au cookeo
Crevettes sauce tomate et lait de coco
Le meilleur poulet rôti
Riz sauté au curcuma
Bœuf bourguignon et pâtes
Riz-Nos autres recettes
Riz pilao au poulet
Riz au poulet pilao
Riz à la tomate et aux haricots rouges
Riz basmati et carry de poisson
Riz aux épinards et feta
Riz basmati et haricots mungo
Riz infusé et sauce coco/poivrons à la coriandre
Riz aux saucisses et à la tomate
Riz frit indonésien
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères