Pizza maison sans four
Pizza
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"Je vous propose une recette de pâte à pizza pour une cuisson à la poêle ! Idéal pour les étudiants ne disposant pas de four"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pieces d'œufs
100 ml de lait
4 c. à s. d'huile d'olive
150 grammes de farine
1 c. à c. de levure chimique
2 c. à c. de sel
1 boîte de sauce tomate
1 boîte d'olives
1 piece d'allumettes de bacon
1 botte de salade verte
Étape 1/5
2 pieces d'œufs - 100 ml de lait - 2 c. à s. d'huile d'olive
Commencer par casser les œufs dans un bol.
Ajouter l'ensemble des éléments liquides et mélanger.
Étape 2/5
150 grammes de farine - 1 c. à c. de levure chimique - 2 c. à c. de sel
Ajouter la farine, la levure et le sel et homogénéiser le tout.
Vous obtiendrez une pâte légèrement élastique.
Étape 3/5
2 c. à s. d'huile d'olive - 1 boîte de sauce tomate - 1 boîte d'olives - 1 piece d'allumettes de bacon
Huiler la poêle puis verser la moitié de la pâte dans la poêle.
Recouvrir la pâte de sauce tomate et ajouter la garniture.
Étape 4/5
Cuire à feu doux pendant environ 30 minutes à couvert, puis faire griller en augmentant la température de la plaque.
Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
Étape 5/5
1 botte de salade verte
Les pizzas sont prêtes à être dégustées ! Idéalement servies avec une salade verte.
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