Gâteau aux pommes et fromage blanc
Une recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
500 grammes de fromage blanc⠀
2 pieces d'oeuf
20 grammes de farine d'avoine⠀
20 grammes de fécule de pomme de terre⠀
10 grammes de xylitol ( ou autre sucrant )
1/2 c à c de vanille en poudre⠀
2 pieces de pomme
1 c.à s. d'amandes éffilées⠀
Ustensiles
Moule à gâteau rond
Papier cuisson
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180 °C. Mélangez les œufs et le fromage blanc. Ajoutez le sucrant et mélangez de nouveau. Ajoutez enfin les farine et mélangez une dernière fois. Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Étape 2/2
Coupez les pommes en tranches de 3cm et déposez-les sur la pâte comme sur une tarte aux pommes. Parsemez d'amandes éffilées et enfournez environ 40-45min. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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