Pizettes végétariennes
Une recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
800 grammes de pâte à pizza, maison si possible
1 boîte de polpa de tomates
2 pieces d'oignon rouge
1 filet d'huile d'olive
1 piece de belle courgette ( bio )
8 pieces de mini poivrons
2 pieces de petites mozzarella
1 c.à s. d'origan
1 pot de petits pois
Étape 1/2
800 grammes de pâte à pizza, maison si possible - 1 boîte de polpa de tomates - 2 pieces d'oignon rouge - 1 filet d'huile d'olive - 1 piece de belle courgette ( bio )
Formez vos pizettes à la main. Étalez une cas de sauce tomate. Parsemez de quelques oignons émincés passés préalablement à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez quelques rondelles très fines de courgettes également passées à la poêle avant. Ceci afin d'éviter un excédent d'eau.
Étape 2/2
8 pieces de mini poivrons - 2 pieces de petites mozzarella - 1 c.à s. d'origan - 1 pot de petits pois
Ajoutez les poivrons crus émincés finement. Posez quelques morceaux de mozzarella. Parsemez d'origan et de quelques petits pois congelés. Arrosez d'un filet d'huile d'olive bio.Enfournez à four chaud 230° 15 minutes.
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