Pâte à tartiner façon twix
Le paradis dans un bocal, c'est végétalien et sain.
Creator
"Eh bien, pas si sain mais incroyablement savoureux néanmoins. Prêt à tremper votre cuillère dans cette pate à tartiner twix ? Parfait pour vos soirées crepes qui arrivent !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
300 grammes de noix de cajou
80 grammes de chocolat
120 grammes de purée d’amandes
2 c. à s. d'huile de noix de coco
2 c. à s. de sirop d’érable
1 pincée de sel
Speculoos
Étape 1/5
300 grammes de noix de cajou
Préchauffer le four à 180C
étaler uniformément les noix de cajou crues.
Étape 2/5
Rôtir pendant 10-12min. Retirer du four et laisser refroidir environ 10 min
Placer les noix de cajou dans le bol d'un robot culinaire et mélanger en grattant les côtés de temps en temps jusqu'à obtenir un beurre de noix de cajou très crémeux.
Étape 3/5
80 grammes de chocolat
Faites fondre le chocolat et ajoutez-le dans le bol du robot culinaire.
Mélanger encore 1 minute jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et transférer dans un petit bol.
Étape 4/5
120 grammes de purée d’amandes - 2 c. à s. d'huile de noix de coco - 2 c. à s. de sirop d’érable - 1 pincée de sel - Speculoos
CARAMEL SALÉ
Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients du caramel et mélanger jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.
Étape 5/5
Assemblage : verser pâte à tartiner au chocolat, garnir de biscuits écrasés et recouvrir de caramel salé.
Répéter jusqu'à ce que le bocal soit rempli jusqu'en haut. Vous pouvez également mélanger directement les biscuits écrasés avec la pâte à tartiner chocolat et caramel.
L'astuce Chefclub
Cette pâte à tartiner au chocolat Twix se conserve à température ambiante
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