Tarte au fromage maison
Une recette familiale, express, facile, et ultra-gourmande !
Creator
"Aujourd'hui je vous propose une recette familiale, express, facile, et ultra-gourmande ! A condition évidemment d'aimer le fromage"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
320 grammes de fromage (ici 177g de bleu, 90g de cantal et 53g de tomme)
25 cl de crème entière fluide
4 oeufs
Étape 1/3
Étaler la pâte dans un moule puis la piquer avec une fourchette.
Étape 2/3
Déposer le fromage coupé en morceaux (ou mixer selon les fromages) sur le fond de tarte puis verser par-dessus le mélange crème-oeufs.
Étape 3/3
Enfourner environ 40mn à 180°C (ici 30mn sur la grille du milieu puis 10mn sur la grille basse).
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