Muffins choco-banane
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Des petits muffins tout moelleux à déguster sans aucune raison de culpabiliser! Ils sont parfaits pour un dessert léger ou en petit dej’ avec des fruits."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 banane ( bien mûre )
80 grammes de compote
2 oeuf
60 grammes de sucre
190 grammes de farine
1 sachet de levure
80 grammes de chocolat noir
Étape 1/4
3 banane ( bien mûre ) - 80 grammes de compote
Préchauffer le four à 200°C.
Ecraser les bananes à la fourchette et ajouter la compote.Mélanger.
Étape 2/4
2 oeuf - 60 grammes de sucre
Dans un autre bol, mélanger les oeuf et le sucre.
Étape 3/4
190 grammes de farine - 1 sachet de levure - 80 grammes de chocolat noir
Assembler les 2 préparations.
Ajouter la farine et la levure.
Former des pépites de chocolat et ajouter le 3/4 de celles-ci à la préparation.
Étape 4/4
Huiller les moules et les remplir au 3/4.
Ajouter les pépites restantes sur le dessus.
Enfourner d'abord 5 min à 200°C, puis 15 min à 180°C.
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