Buddha bowl saumon et crudités
La recette buddha bowl au saumon et crudités
Creator
"Un peu de salé, ça faisait longtemps! Mon kiff du moment, ce sont les buddha bowls, vous devez connaître non? C’est genre un bol hyper complet avec des céréales, légumes, protéines, fruits, des toppings et tout plein de choses qu’on aime! Une salade customisée quoi. J'ai fait une version vegan et une version avec avec du saumon"
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 grammes de céréales ( (ou riz ou lentilles, au choix!) )
1/4 poivron jaune ( émincé )
Quelques tomates cerises
1/2 avocat
1/4 concombre ( râpé )
1/2 mangue coupé en cubes
1 poignée de fèves
Quelques radis
1 piece de carotte ( râpée )
Quelques mûres
Coriandre ciselée
3 c.s. de mayonnaise
1 c.s. de sauce piquante sriracha
1 c.s. d'huile de sésame
1/2 c.s. de sauce soja
1 c.s. de jus de citron vert
1 pavé de pavé de saumon
Étape 1/6
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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