Muffins aux flocons d'avoine fourrés au beurre de cacahuètes
C'est bon !
Creator
"A la base j'étais partie pour faire des cookies fourrés au beurre de cacahuètes et puis en route en changeant les ingrédients j'ai obtenu ces merveilleuses petites choses. . La texture est aussi moelleuse qu'un MUFFIN et bien entendu il n'y a NI BEURRE, NI HUILE, NI SUCRE RAFFINÉ. . MOELLEUX À SOUHAIT, GOURMAND, SAIN & doublement validé à la maison. . Alors, ça vous tente ?! ."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 7 personnes
125 grammes de farine
50 grammes de flocons d'avoine
1/2 sachet de levure
100 grammes de sucre de fleur de coco
80 grammes d'oléagineux ( noix, noisettes, amandes )
60 grammes de morceaux de chocolat noir
2 œufs
120 grammes d'ompote de pommes
30 grammes de poudre d'amande
6 c. à c. de beurre de cacahuètes maison
Étape 1/2
Étape 2/2
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