Poires au sirop de karkade
Poires
Creator
"Suite à mon séjour de 6 mois en Egypte, j'ai gardé l'habitude de boire du karkadé (équivalent du bissap ou encore sirop de fleurs d'hibiscus)"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1/2 litres d'eau
60 grammes de sucre
1 cm de gingembre
1 poignée de fleurs
2 pieces de poires
1/2 piece de citron
Étape 1/4
1/2 litres d'eau - 60 grammes de sucre - 1 cm de gingembre - 1 poignée de fleurs
Préparer le sirop en faisant bouillir 1/2 l d'eau puis, après avoir arrêté le feu, ajouter 60g de sucre, 1cm de gingembre et 1 poignée de fleurs.
Réserver.
Étape 2/4
2 pieces de poires
Pendant l'infusion, découper 2 grosses poires en 8 puis les deposer dans le sirop.
Étape 3/4
Poursuivre la cuisson 15mn.
Découvrez aussi
La tarte aux pommes au gingembre
Cheesecake citron
Quinoa et porc au citron-gingembre
Eau de gingembre
Semifreddo citron et aux meringues vanillées
Crumble amande passion vegan et sans gluten
Banh bao à la viande hachée et aux champignons
Brioches vapeur vietnamienne homemade
Crumble pie poires - pommes
Cake moelleux ricotta citron - gingembre
Dessert fruité-Nos autres recettes
Verrine mangue, mousse coco et coulis passion
Citronnade à la menthe et aux framboises
Potiron caramélisé à la cannelle
Soupe de fraises au mascarpone
Pommes -dattes aux épices douces
Salade de fruits frais passion citron vert
Poires au four
Poires farcies
Semoule rhum raisins
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères