Conchiglies farcies épinards et ricotta
Une recette facile et rapide
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
125 grammes de conchiglies
2 pieces d'echalote
100 grammes d'épinards
150 grammes de ricotta
100 ml de crème fraîche
1 filets d'huile
Sel, poivre
Étape 1/1
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. Émincez l'échalote et faites la revenir dans l'huile. Ajoutez les épinards et laissez cuire 10min. Sur feu éteint, ajoutez la ricotta. Salez, poivrez. Garnissez les pâtes avec farce et déposez dans un plat à gratin. Versez la crème et ajoutez l'emmental râpé et enfournez 20min à 180°C en mettant en mode grill les 5 dernières minutes.
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