Wrap au camembert pané
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Coucou tout le monde. Vous cherchez une idée de repas rapide et facile ? Ce wrap au camembert pané est une tuerie ! Le camembert est coulant j'adore ! Moi honnêtement j'aime presque tous les fromages ! Mais dans mon top 3, il y a bien évidemment ma chère feta d'amour, la burrata, et la graviera( fromage grec qui fait parti de la famille du gruyère)."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 camembert
2 c.à s. de farine
3 œuf
150 grammes de chapelure
Étape 1/2
Coupez le camembert froid en 8 parts égales.
Passez chaque tranche de camembert dans de la farine. Puis, trempez les morceaux dans les œufs battus, à l'aide de 2 fourchettes.
Passez les ensuite dans la chapelure afin de recouvrir tout le morceau. Repassez le ensuite dans les œufs, et à nouveau dans la chapelure.
Étape 2/2
Cette étape permet d'avoir une couche externe assez épaisse pour que le camembert ne coule pas pendant la cuisson.
Placez les morceaux ainsi panés dans le congélateur pendant 20 minutes.
Faites cuire dans l'huile chaude (190 degrés) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Bon appétit mes gourmands.
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