Muffins salés à la ricotta, jambon cru et tomates séchées
Idée pour un apéro original
Creator
"Une TUERIE bien MOELLEUSE et RAPIDE à faire ! Croyez-moi cette association de goûts est juste topissime et vaut le détour"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
110 grammes de farine
2 oeufs
100 grammes de ricotta
4 tranches de jambon cru
6 tomates séchées
4 feuilles de basilic
1/2 sachet de levure chimique
1 c. à c. de sel, poivre
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180.
couper le jambon en morceaux et les tomates en petites lanières. ciseler le basilic.
Étape 2/3
Dans un saladier, battre les œufs avec la ricotta. ajouter la farine et la levure puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
ajouter le basilic et les morceaux de jambon et de tomates. saler et poivrer.
Étape 3/3
Mélanger et verser dans des moules à muffins.
enfourner environ 15/20min.
Découvrez aussi
Cake salé aux tomates séchées et fêta
Cake mozzarella, tomates séchées et pesto
Muffins tomate, mozzarella & basilic
Roulé tomate et fromage frais au basilic
Briochettes à l'italienne
Cake salé courgettes tomates et mozzarella
Cake feta tomates séchées
Cake tomates séchées, chèvre et ciboulette
Apéro facile : bouchées jambon-tomates-parmesan
Pain farci aux poivrons et poulet
Muffin salé-Nos autres recettes
Mini muffins salés tomates séchées mozzarella
Muffins salés butternut - chèvre miel - noix
Muffins cheddar tomates cerises et olives
Muffins façon pizza
Muffins salés jambon fromage et olives
Moelleux courgettes tomates crevettes fromage
Muffins courgettes & chèvre
Muffins aux courgettes, chèvre et poivrons
Muffins courgettes fêta curry ultra light
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères