Pain sans gluten super protéiné
Pain sans gluten
Creator
"Pour le premier pain fait maison de ma vie, je suis super contente du résultat, il est bien moelleux, léger et goutu comme il faut"
Temps total : 2 heures 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure , Repos : 1 heure 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
100 grammes de graines de chia
300 ml d'eau
2 c. à s. d'huile de coco fondue
100 grammes de farine de sarrasin
3 c. à s. de graines de sésame
100 grammes de flocons d'avoine sans gluten
1 poignée de graines de courge
100 grammes de protéine vegan au chocolat
1 poignée de noix
1 c. à s. de bicarbonate
2 c. à s. d'huile de coco
50 grammes de graines de lin moulues
1 c. à s. de sirop d'agave
1/2 c. à c. de sel
Étape 1/6
50 grammes de graines de chia
Étape 2/6
300 ml d'eau - 100 grammes de farine de sarrasin - 100 grammes de flocons d'avoine sans gluten - 100 grammes de protéine vegan au chocolat - 1 c. à s. de bicarbonate - 2 c. à s. d'huile de coco - 50 grammes de graines de lin moulues - 1 c. à s. de sirop d'agave - 1/2 c. à c. de sel
Étape 3/6
50 grammes de graines de chia - 3 c. à s. de graines de sésame - 1 poignée de graines de courge - 1 poignée de noix
Étape 4/6
2 c. à s. d'huile de coco fondue
Étape 5/6
Étape 6/6
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