Crackers aux graines - houmous maison
Crackers aux graines
Creator
"Les crackers sont bien craquants et s'accompagnent merveilleusement bien avec du houmous"
Temps total : 2 heures 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 2 personnes
250 grammes de farine d'épeautre T80
40 grammes de graines de lin
5 grammes de gros sel
1 botte de romarin
3 c. à s. d'huile d'olive
3 c. à s. d'eau
40 grammes de graines de sésames
40 grammes de graines de courges
400 grammes de pois chiches ( égouttés )
1 c. à s. de purée de sésame
1 piece de citron
1 c. à s. d'huile de colza
2 c. à s. de cumin en graines
2 c. à s. d'ail semoule
1 c. à s. de gros sel
Étape 1/6
250 grammes de farine d'épeautre T80 - 40 grammes de graines de lin - 5 grammes de gros sel - 1 botte de romarin - 3 c. à s. d'huile d'olive - 3 c. à s. d'eau - 40 grammes de graines de sésames - 40 grammes de graines de courges
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
400 grammes de pois chiches ( égouttés ) - 1 c. à s. de purée de sésame - 1 piece de citron - 1 c. à s. d'huile de colza - 2 c. à s. de cumin en graines - 2 c. à s. d'ail semoule - 1 c. à s. de gros sel
Étape 5/6
Étape 6/6
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