Nasi goreng au poulet

Le plat tout asie-muté

4.6

20 avis

"Le riz frit indonésien. Un plat complet et facile qui s'adapte à nos envies, aux saisons et à nos convives."



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

400 grammes de riz cuit

400 grammes de poulet

2 c. à s. de sauce soja sucrée

2 c. à s. de ketchup

800 grammes de ses légumes préférés : carottes, choux, épinards..

2 echalotes

2 gousses d'ail

poivre

sel

piment

huile de coco


Étape 1/5

Faire dorer la viande dans de l'huile de coco et la mettre de côté.

Étape 2/5

Mélanger le riz cuit avec la sauce soja et du ketchup.

Étape 3/5

Dans la même casserole, faire dorer l'ail dégermé et émincé, l'échalote coupé finement, les carottes en morceaux et les légumes.

Étape 4/5

Ajouter le riz et la viande et mélanger tout ensemble pendant 5 minutes.

Étape 5/5

Servir chaud !

L'astuce Chefclub

Pour une version vegan, remplacer le poulet par du tofu ou du seitan !

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