Gâteau sans chichi
Gâteau
Creator
"Un gâteau à la texture fondante, très simple à réaliser et naturellement riche en protéines grâce aux pois chiches (légumineuses) et aux œufs !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
150 grammes de pois chiches cuits
2 pieces d'œufs
70 grammes de farine
1 pincée de sel
100 ml de lait
50 grammes de pépites de chocolat
1 piece de banane
Étape 1/6
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/6
150 grammes de pois chiches cuits - 1 piece de banane
Commencer par mixer les pois chiches avec la banane.
Étape 3/6
2 pieces d'œufs - 70 grammes de farine - 1 pincée de sel
Ajouter les œufs, la farine, la pincée de sel et mixer.
Étape 4/6
100 ml de lait
Verser ensuite le lait et mixer à nouveau.
Étape 6/6
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfourner pour 20 (très fondant) à 25 minutes (plus ferme).
(J'opte généralement pour 22 minutes ).
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