
Poulet façon mughlai aux amandes et raisins secs
Un délice
Temps total : 50 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
5 têtes d'ail
1 petit morceau de gingembre
60 grammes d'amandes effilées
10 cl d'huile d'olive
2 oignons
2 échalotes
1 bâton de cannelle
4 clous de girofle
50 grammes de raisins secs
400 grammes de poulet
30 cl de crème liquide
cardamome
cumin
garam masala
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
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