Barres de céréales sans cuisson
Barres de céréales
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"Une préparation rapide et sans cuisson pour une collation saine et délicieuse en cas de creux dans la journée !"
Temps total : 8 heures 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 8 heures
Ingrédients pour 9 personnes
5 pieces de dattes
3 c. à s. d'eau chaude
100 grammes de flocons d'avoine
1 poignée d'amandes
1 poignée de noisettes
3 poignées de corn flakes
2 poignées de cramberries
2 poignées de graines de courge
50 grammes de chocolat noir
Étape 1/6
5 pieces de dattes - 3 c. à s. d'eau chaude - 100 grammes de flocons d'avoine - 1 poignée d'amandes - 1 poignée de noisettes
Commencer par réhydrater les dattes en les recouvrant d'eau chaude pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, verser les flocons d'avoine dans un bol, puis concasser les amandes et les noisettes à l'aide d'un couteau et les ajouter.
Étape 2/6
3 poignées de corn flakes - 2 poignées de cramberries - 2 poignées de graines de courge
Ajouter les corn flakes et les émietter avec les mains, ainsi que les cramberries et les graines de courge.
Mixer les dattes avec l'équivalent de 3 càs d'eau et le beurre de cacahuète.
Étape 3/6
(Veuillez à ne pas ajouter trop de liquide auquel cas la pâte ne va pas adhérer)
Verser cette préparation sur le mélange d'ingrédients sec et mélanger.
Étape 4/6
Déposer le mélange dans un moule rectangulaire et bien tasser, c'est une étape importante.
Réserver au réfrigérateur.
Étape 5/6
50 grammes de chocolat noir
Faire chauffer le chocolat au micro-onde, le laisser poser afin qu'il retombe en température, puis l'étaler au dessus de la pâte.
Étape 6/6
Laisser le tout poser au moins 4 heures au réfrigérateur, l'idéal étant toute une nuit.
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