"Valeurs nutritionnelles par portion
175kcal 21,8g G 3,1g P 8,1g L"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
150 grammes de sucre
3 pieces d'oeuf
90 grammes de crème liquide entière
180 grammes de farine
1 sachet de levure
90 grammes de beurre demi-sel
1 c à c de vanille en poudre
90 grammes de chocolat pâtissier
Étape 1/2
150 grammes de sucre - 3 pieces d'oeuf - 90 grammes de crème liquide entière - 180 grammes de farine - 1 sachet de levure
Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème, mélangez de nouveau puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Versez enfin le beurre fondu, mélangez et divisez la pâte en deux. Faites fondre le chocolat et versez dans l'une des pâtes. Ajoutez la vanille dans l'autre pâte.
Étape 2/2
90 grammes de beurre demi-sel - 1 c à c de vanille en poudre - 90 grammes de chocolat pâtissier
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez une couche de pâte vanille, une couche de chocolat, et continuez sur 3 couches en finissant par la pâte à la vanille. Enfournez pour 45 à 50min. Au bout de 10-15min, sortez le cake et faites une entaille sur la longueur et remettez le au four. Laissez tiédir avant de démouler et de vous régaler!
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