Sablés de Noël à la cannelle
Sablés de Noël
Creator
"Je vous partage ma recette, qui donne des biscuits comme je les aime mais surtout, qui est entièrement adaptable en quantités car sans œuf"
Temps total : 1 heure 2 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 45 minutes
Ingrédients pour 20 personnes
150 grammes de farine
80 grammes de beurre
70 grammes de sucre en poudre
2 c. à s. de lait
1 c. à s. de cannelle
1 pincée de sel
Étape 1/2
Mélanger tous les ingrédients sauf le lait du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajouter enfin le lait pour avoir une pâte homogène.
Filmer la pâte et mettre au frais pour 45 minutes minimum.
Étape 2/2
Préchauffer votre four à 200° et étaler votre pâte sur 0,5cm, découper les formes de votre choix à l'emporte-pièce.
Enfourner pour 12 minutes environ, et laisser refroidir avant de goûter !
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères