Gingerbread donuts
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
240 grammes de farine
140 grammes de sucre
1 c à c de sel
2 c.à.c de levure chimique
4 c. à c. de mélange ( pour pain d’epices )
3 c.à.c de sirop d'érable
60 ml d'huile végétale ( ou beurre végetal )
320 ml de lait végétal
1 piece de moule à donut
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200 °C. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le mélange pain d'épices et le sel. Dans un autre saladier, mélanger l'huile, le lait et le sirop d'érable. Incorporer le mélange solide dans le mélange liquide. Mélanger. Verser la préparation dans une poche à douille ou dans un sac de congélation.
Étape 2/2
Remplir les moules à donut. Faire cuire 15 minutes (vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, si elle ressort sèche, ils sont cuits). Démouler les donuts chauds et les rouler dans le mélange sucre-pain d'épices. À déguster immédiatement.
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