Pancakes au chou rouge
Une recette facile et rapide
Temps total : 19 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 4 minutes, Repos : 10 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
150 grammes d'e tapenade de chou rouge
80 grammes de farine d'avoine
10 grammes de psylium
1 c à c de bicarbonate
1 c à c de vinaigre balsamique
2 pieces d'oeufs (ou 100g de blanc)
100 ml de lait de soja
Étape 1/1
Mélangez la farine, le psyllium et le bicarbonate. Ajoutez les oeufs, le vinaigre, le lait et mélangez de nouveau. Versez enfin la tapenade de chou, salez, poivrez et laissez reposer 10min. Faites cuire vos pancakes 2min de chaque côté et dégustez avec une belle salade.
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