Pasta sauce courgettes
A table !
Creator
"Petite recette rapide aujourd’hui pour agrémenter vos pâtes en un rien de temps et un max de goût: la sauce aux courgettes. Pratique pour faire manger des légumes aux enfants !"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 courgettes
1 oignon
10 cl de crème fraîche liquide légère
ail
sel, poivre, huile d’olive
Étape 1/4
Faire revenir la courgette avec l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à coloration douce.
Étape 2/4
Ajouter une gousse d’ail écrasée puis assaisonner avec sel et poivre.
Étape 3/4
Mixer le tout pour obtenir une très fine purée. Remettre à feu doux et ajouter la crème liquide
Étape 4/4
Servir chaud sur vos pâtes!
Découvrez aussi
Roulé omelette, courgette & viande à la mexicaine
Gratin de pâtes, courgettes & poulet
Curry de pois chiche avec du riz
Risotto aux brocolis et à la courgette
Ratatouille classique maison
Quiche chèvre, miel et courgette
Tarte tatin à l’aubergine
Lasagnes sans pâtes aux aubergines et courgettes
Curry de tempeh et courgettes
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères