Mille crêpes à la rose et au litchi
La recette Mille crêpe rose litchi
Creator
"Hello les amis ! Aujourd'hui c'est mille crêpe à la rose litchi et framboise pour ma sœur chérie ! J'ai ajouté un peu de colorant rose dans la pâte à crêpe avec de l'eau de rose au lieu du rhum, et j'ai fait une mousse framboise litchi rose, la même que j'avais utilisé pour ma charlotte aux mêmes saveurs que j'avais fait pour l'anniversaire de ma sœur !"
Temps total : 2 heures
Cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 1 personne
360 grammes de farine
120 grammes de sucre
2 pincées de sel
1 l de lait
8 oeufs
40 grammes de beurre ( fondu )
3 c.s. d'eau de rose
2 c.c. d'extrait de vanille
1 pointe de colorant rose en poudre
6 feuilles de gélatine
450 ml de crème liquide
200 grammes de framboise
200 grammes de litchis
180 grammes de sucre glace
4 c.s. d'arôme de rose
Deco: - quelques framboises, litchis, groseille, grenade, myrtille, pétales de rose, fleurs comestibles
Étape 1/6
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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