Lobster rolls comme aux US
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour les copain.e.s gourmand.e.s. Cela faisait des mois que je voulais tester cette recette. Et enfin je l'ai réalisée. Si vous appréciez le homard , vous allez aimer cette recette. Très facile à faire et ça change des sandwich plus clasiques au thon ou jambon/fromage. Vous m'en direz des nouvelles."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 c.à s. de mayonnaise
1 c.à s. de ciboulette ( fraiche )
1/2 c.à.c de moutarde à l’ancienne
1/2 c. à c. de citron vert
1 pincée de poivre de cayenne
1 pincée de sel
Étape 1/2
Dans un bol, mélangez délicatement tous les ingrédients. Salez légèrement.
Mettez le mélange au frigo.
Tartinez l’extérieur des pains hot-dog avec le beurre.
Étape 2/2
Dans une poêle à feu moyen, faites dorer les pains de chaque côté.
Garnissez vos pains généreusement du mélange de homard.
À dégustez avec des frites ou des chips.
Bon appétit les gourmands.
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