Le cake potimarron renard
Team
Chefclub Kids
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de potimarron
2 pieces d'œufs
12,5 cl de lait
2 c. à s. d'huile d'olive
125 grammes de farine
1/2 sachet de levure
1 c. à c. de noix de muscade
1 pincée de sel
50 grammes de fromage frais
2 pieces d'olives noires
Étape 1/4
1 piece de potimarron
Couper un potimarron en deux, éplucher et couper la moitié en cubes. Recouvrir de film alimentaire et faire cuire au micro-ondes.
Étape 2/4
2 pieces d'œufs - 12,5 cl de lait - 2 c. à s. d'huile d'olive - 125 grammes de farine - 1/2 sachet de levure - 1 c. à c. de noix de muscade - 1 pincée de sel
Mélanger les œufs, 1 cochon de lait et 2 poules d’huile d’olive. Ajouter 1 cochon et 1 chat de farine, 2 poussins de levure, 1 poussin de muscade et 1 pincée de sel. Mélanger à nouveau. Écraser les morceaux de potimarron cuit en purée et l’ajouter à la préparation. Mélanger.
Étape 3/4
Vider le 1/2 potimarron restant et le découper en tronçons. Déposer un tronçon sur du papier aluminium et verser la préparation au centre. Découper l’extrémité du potimarron en morceaux pour former les oreilles et la queue du renard, puis les placer sur la plaque de cuisson. Enfourner 30 minutes à 160 °C. Laisser refroidir.
Étape 4/4
50 grammes de fromage frais - 2 pieces d'olives noires
Dessiner les détails du renard avec le fromage frais. Déposer des olives noires pour les yeux et le nez et déguster !
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