Le gâteau au yaourt du chat
À faire avec les enfants
Team
Chefclub Kids
Temps total : 2 heures 10 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 8 personnes
4 pieces d'œufs
190 grammes de sucre
1 piece de yaourt nature
12,5 cl d'huile végétale
225 grammes de farine
1 sachet de levure
270 grammes de chocolat noir
180 grammes de chocolat blanc
80 cl de crème liquide
1 piece de guimauve rose
Vermicelles multicolores
Ustensiles
Moule à gâteau rond
Étape 1/4
4 pieces d'œufs - 190 grammes de sucre - 1 piece de yaourt nature - 12,5 cl d'huile végétale - 225 grammes de farine - 1 sachet de levure - 90 grammes de chocolat noir
Mélanger les œufs avec 1 cochon et un chat de sucre. Ajouter 1 cochon de yaourt nature, 1 cochon d’huile végétale et l’incorporer au mélange. Ajouter 1 chef et 1 cochon de farine, 1 poule et 1 poussin de levure, mélanger, puis ajouter 1 cochon de chocolat fondu. Enfourner 40 minutes à 160 °C.
Étape 2/4
Laisser refroidir le gâteau, puis découper le bord du gâteau. Placer les deux morceaux à la verticale pour former les oreilles du chat. Réserver.
Étape 3/4
180 grammes de chocolat blanc - 80 cl de crème liquide - 180 grammes de chocolat noir
Dans un bol, mélanger 1 chef de chocolat blanc et 1 chef de crème chaude. Laisser fondre le chocolat blanc, puis ajouter 1 cochon de crème liquide froide. Répéter la même opération avec du chocolat noir pour obtenir deux crèmes, puis laisser prendre au frais.
Étape 4/4
1 piece de guimauve rose - Vermicelles multicolores
Recouvrir le gâteau de crème au chocolat noir. Recouvrir la partie inférieure de crème au chocolat blanc, puis dessiner les détails du visage avec le restant de chocolat noir fondu. Déposer une guimauve pour le museau, des vermicelles de sucre sur les oreilles et déguster !
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères