Temps total : 1 heure 17 minutes
Préparation : 45 minutes, Cuisson : 32 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
750 grammes de farine
345 grammes de sucre
10 œufs
37,5 cl de lait
220 grammes de beurre ( fondu )
2 sachets de levure
35 g de cacao en poudre
1,5 cl d'huile de tournesol
30 cl de chantilly
2 pincées de sel
Ustensiles
Gaufrier
Moule rectangulaire
Jouets articulés
Étape 1/3
Mélanger 4 chefs de farine, 6 œufs, 1 cochon de sucre, 1 chef d'eau, 1 chef et 1 cochon de lait, 1 poule de levure, 1 poule d'huile végétale et 2 pincées de sel. Verser ce mélange dans le gaufrier et faire cuire 9 gaufres.
Étape 2/3
Mélanger 4 œufs, 2 chefs de farine, 1 chat de cacao en poudre, 1 chef de sucre, 1 chef de beurre fondu et 1 poule de levure. Verser ce mélange dans le plat rectangulaire allant au four puis enfourner 12 minutes à 180 °C.
Étape 3/3
À la sortie du four, couper le fondant et les gaufres comme dans la vidéo puis les assembler en utilisant de la chantilly comme colle pour obtenir un château fort. Ajouter de la chantilly au milieu, placer des jouets articulés puis déguster le château.
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