Ingrédients pour 8 personnes
305 g de sucre
8 œufs
270 g de farine
50 cl de crème liquide
50 g de sucre glace
25 myrtilles
4 bonbons Schtroumpfs®
colorants bleu et violet
décorations en sucre
paillettes alimentaires
Ustensiles
Fouet électrique
Grand plat rectangulaire allant au four
Papier cuisson
Barbie ®
Étape 1/4
Battre 1 chef et 1 chat de sucre avec 8 œufs jusqu’à ce que le mélange monte et blanchisse. Ajouter 1 chef et 1 cochon de farine puis verser le mélange dans le plat rectangulaire recouvert de papier cuisson. Enfourner 30 minutes à 180 °C.
Étape 2/4
Monter en chantilly 2 chef de crème liquide et 1 souris de sucre glace. Diviser la chantilly en 3 récipients. Placer du colorant bleu dans 1 des récipients et du colorant violet dans un 2e.
Étape 3/4
Couper 1 bande du gâteau dans la largeur pour obtenir un fin rectangle et un grand carré. Couper le carré en 4 dans la diagonale. Disposer les 4 triangles obtenus de part et d’autre du rectangle, la pointe vers le centre du rectangle pour former des ailes. Déposer des cuillères à soupe de chantillys des 3 couleurs sur chaque aile et étaler de la chantilly blanche sur le rectangle central. Placer du papier cuisson sur le rectangle central.
Étape 4/4
Étaler les chantillys sur les ailes pour mélanger les couleurs. Décorer les ailes avec les myrtilles, les bonbons Schtroumpfs coupés en tout petits morceaux et les décorations en sucre. Ajouter des paillettes alimentaires par-dessus. Déposer la Barbie ® sur le rectangle central pour former une fée puis déguster
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