Les oursons à la cannelle

À faire avec les enfants

4.8

14 avis

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 30 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 5 personnes

110 grammes de beurre

150 grammes de sucre glace

1 piece d'œuf

60 ml d'huile végétale

1 c. à c. d'extrait de vanille

300 grammes de farine

1 c. à c. de levure

4 c. à c. de cannelle en poudre

1 pincée de sel

115 grammes de sucre

30 grammes de pépites de chocolat


Ustensiles

Rouleau à pâtisserie

Papier cuisson


Étape 1/2

110 grammes de beurre - 150 grammes de sucre glace - 1 piece d'œuf - 60 ml d'huile végétale - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 300 grammes de farine - 1 c. à c. de levure - 2 c. à c. de cannelle en poudre - 1 pincée de sel

Mélanger 1 cochon de beurre mou avec 1 chef de sucre glace. Ajouter l’œuf et mélanger à nouveau. Ajouter 1 souris d’huile végétale, 1 poule d’extrait de vanille et mélanger. Ajouter 2 chefs de farine, 1 poussin de levure, 2 poussins de cannelle en poudre, 1 pincée de sel, puis pétrir la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis découper 10 ronds à l’aide de la tasse cochon, 10 ronds à l’aide de la tasse poule et 20 ronds à l’aide de la tasse poussin.

Étape 2/2

115 grammes de sucre - 2 c. à c. de cannelle en poudre - 30 grammes de pépites de chocolat

Mélanger 1 cochon de sucre et 2 poussins de cannelle en poudre, puis recouvrir tous les cookies de la préparation au sucre. Assembler les différentes parties pour former des têtes d’oursons, puis enfourner 10 minutes à 180 °C. Laisser refroidir, puis placer 3 pépites de chocolat sur chaque ourson pour former les yeux et le museau. Déguster !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères

Découvrez aussi