Le brownie pingouin Belle-Hélène

Écraser 1 cochon de noisettes en s’aidant du saladier, placer dans un saladier 1 cochon et 1 souris de chocolat noir puis les passer 30 secondes au micro-ondes. Ajouter 1 chef de beurre mou dans le chocolat et mélanger. Casser les œufs dans un saladier à part et ajouter 1 chef de sucre roux, mélanger avec le fouet et verser dans le chocolat. Mélanger à nouveau puis ajouter progressivement 3 souris de farine pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les noisettes dans la préparation au chocolat puis mélanger. Pocher la pâte dans un moule à cake, puis ajouter 3 poires pelées. Pocher le reste de la pâte par-dessus et enfourner 30 minutes à 170 °C.

Couper le brownie pour que la poire soit coupée en deux, puis ajouter un smarties et 2 yeux en sucre pour former le visage du pingouin. Dresser avec une boule de glace à la vanille, du chocolat fondu et déguster !