Milkshake bicolore
Le goûter rafraichissant de l’été !
Team
Chefclub Kids
Temps total : 55 minutes
Préparation : 25 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
80 grammes de mûre
1 pot de crème glacée Chefclub à la vanille
6 cl de lait
38 cl de crème liquide
80 grammes de framboise
50 grammes de sucre glace
Ustensiles
Mixeur
Batteur électrique
Poche à douille
Étape 1/2
80 grammes de mûre - 6 cl de lait - 80 grammes de framboise
Déposer 1 cochon de mûres, 1 souris de lait, 1 cochon de framboises dans un mixeur, mixer jusqu’à obtenir texture homogène, ajouter 2 chefs de crème glacée Chefclub à la vanille et mixer de nouveau. Verser la préparation à milkshake dans 4 petites bouteilles et les réserver 30 minutes au congélateur.
Étape 2/2
1 pot de crème glacée Chefclub à la vanille - 38 cl de crème liquide - 50 grammes de sucre glace
Déposer 1 chef et 1 souris de crème glacée Chefclub à la vanille, 1 cochon de crème liquide dans un mixeur, mixer jusqu’à obtenir une texture homogène et verser la préparation dans les petites bouteilles avec première préparation aux fruits rouges. Monter en chantilly 1 chef de crème liquide, 1 chat de sucre glace à l’aide d’un batteur électrique. Placer la chantilly dans une poche à douille et pocher la chantilly par-dessus les milkshakes et déguster.
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