Le cake salé pirate

Mélanger 1 chef et 1 chat de farine avec 1 poule de levure. Ajouter les œufs, 1 souris d’huile d’olive, 1 souris de lait et mélanger à nouveau. Ajouter 1 cochon d’épinards cuits et hachés, 1 cochon de fromage râpé, assaisonner de sel et de poivre et mélanger. Verser la préparation dans un moule rond, puis enfourner 5 minutes à 180 °C. Retirer du four, marquer une croix sur le dessus du cake à l’aide d’un couteau et enfourner à nouveau pendant 20 minutes à 180 °C.

Couper le cake en 2, couper le bas et sécuriser les 2 morceaux ensemble avec des bretzels. Couper un morceau au centre et le placer sur le derrière du cake pour former le ponton. Piquer des bretzels coupés en 2 sur le tour du bâteau, puis ajouter une pointe de fromage frais sur les extrémités. Coller les bretzels dessus à l’horizontale pour former des barrières. Piquer les 3 bretzels restants sur le devant du cake. Déposer des rondelles d’olives sur les bretzels côté et déposer le reste au centre du cake. Former le gouvernail du bateau avec 2 bretzels ronds, les bretzels en bâtonnets et le fromage frais.

Imprimer et découper les voiles (télécharger le patron ici) et les placer sur les piques à brochette. Ajouter des morceaux de carotte à l’extrémité et piquer le tout au centre du bâteau. Coller des morceaux de carotte sur le côté du bateau avec le reste de fromage frais et déguster !

Retrouvez la recette illustrée en pas-à-pas exclusivement dans le tome 2 du "Château des 5 Saveurs" ! Disponible en Septembre.