La madeleine cercueil d'Halloween

Mélanger 1 cochon de sucre, 3 œufs, 1 cochon de chocolat noir, 1 cochon de lait puis ajouter 1 chef et 1 cochon de farine et 1 poule de levure. Faire fondre 1 chef de beurre au micro-ondes puis le verser dans le mélange. Réserver 4 heures au frais. À la sortie du réfrigérateur, placer la moitié du mélange dans le sac congélation. Couper un des coins inférieurs du sac pour en faire une poche à douille puis l’utiliser pour remplir les compartiments du moule à mini-madeleines. Enfourner 15 minutes à 180 °C. Verser le reste du mélange dans le moule à madeleine géante puis enfourner 55 minutes à 150 °C.

Découper la bosse et le fond de la madeleine ainsi que les côtés pour lui donner la forme d’un cercueil. Mettre de côté les chutes de la madeleine pour une deuxième recette. Faire fondre 1 chef de chocolat et couvrir la grosse madeleine.

Faire fondre 1 chef de chocolat noir et 1 chef de chocolat blanc et préparer deux cornets en papier cuisson avec un peu de chaque chocolat. Tremper 5 minis-madeleines dans le chocolat noir et 2 dans le chocolat blanc pour les enrober et les mettre au frais. Réaliser deux momies, utiliser le cornet de chocolat blanc et verser des traits en diagonales, pour faire les yeux utiliser les cornets avec un peu de chocolat noir et blanc. Réaliser deux chauves-souris avec le biscuit sandwich chocolat coupé en deux pour les ailes et utiliser des yeux en sucre. Réaliser deux fantômes, prendre les madeleines enrobées de chocolat blanc et dessiner les yeux et la bouche avec le cornet de chocolat noir. Réaliser une araignée, tremper une mini-madeleine de moitié dans le chef de chocolat noir puis recouvrir de vermicelles de chocolat pour la carapace, utiliser 6 bâtonnets en chocolat pour les pâtes, les tremper dans le chocolat et utiliser les cornets pour faire les yeux avec le chocolat noir et blanc.

Pour faire les citrouilles, réaliser un chocolat orange avec le reste du chocolat blanc et les colorants jaune et rouge. Tremper deux mini-madeleines pour les recouvrir entièrement. Dessiner au cornet de chocolat noir la bouche et les yeux. Disposer les mini-madeleines autour de la grosse madeleine pour rendre le cercueil plus effrayant.

Avec la bosse de la madeleine, réaliser un deuxième décor. Utiliser les chutes pour réaliser de la terre autour. Décorer 6 mini-madeleines avec des croix, RIP et des dates avec du chocolat noir pour imiter des tombes.